土豆〈马铃薯〉的神效

土豆〈马铃薯〉的神效

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作者：马悦凌

注：大陆称“土豆”，台湾称“马铃薯”

我从小就患有鼻中隔偏曲，但并没有明显的不适，就没有管它。后来发现鼻子通气越来越差了，特别是晚上只能朝左侧睡，右侧睡就不通气，只好用嘴呼吸，而每天早晨醒来后口干舌燥，嗓子特别难受，我知道是鼻中隔的偏曲慢慢加重了，已堵住了一侧的鼻腔，而当时治疗的唯一方法就是用手术矫正。 想到开刀后的痛苦，我又拖了一年。可每天睡觉时都用嘴巴呼吸也不是个事，长痛不如短痛，于是下决心到医院开刀。 当我手术后从全麻中醒来，钻心的疼痛就开始了，满满的纱条把鼻子称得大大的，脸也因此而肿了起来，眼睛与鼻子相通的鼻泪管也得给堵上了，眼睛总是泪汪汪 的，疼得实在没办法，我问医生能不能给打个止痛针，医生说这是面部撑开所引起的胀痛，打止痛针没有效果，有人用阵痛棒试过都没有用，只有靠自己忍受３天 吧。 这可真是度日如年，好不容易熬到了晚上，却越来越痛。没办法，我又去找医生，打安定和足部按摩等各种方法都用了，没有任何效果，实在没办法忍著吧。好不容 易熬到了早上5点钟，突然想到，活血才增加了胀痛，那冷血不就能只痛了吗？我平时最喜欢用生土豆来消炎、消肿、止痛的，怎么一下给忘了！赶紧让陪著的家人 去买几个新鲜土豆来。买回后，我赶紧将土豆去皮，切成薄片往脸上贴，好清凉、好舒服，过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了。我又继续换新的，慢慢就感到疼痛在减 轻，换了三次，半小时后竟然不痛了，脸也开始消肿了，就这样一直敷了一个多小时，等8点钟医生来查房，都惊奇地看着我说：“你的脸怎么消肿了？”我开心地 笑了，我不需要再忍受3天了。 第二天，我邻床的病人扁桃体切除，临去手术前她说：“等我开刀一回来就用土豆片敷，看看是不是我也不痛。”不久，他手术回来，马上用生土豆片敷在颈上，也只过了半个小时，嗓子就不痛了。 以前，我只要受了碰伤、扭伤、烫伤，都喜欢用生土豆敷。一次板凳砸在脚背上，疼痛难忍，就用土豆敷。一边敷一边不断更换已发热的土豆片，不到一小时，再摸一点都不疼了，走路也不疼了。脚扭伤的病人我也是告诉他们在扭伤的部位贴上生土豆片，再在另一只脚与受伤部位相同的地方按摩，很快就好。 还有一次炸鱼，油一下子溅到脸上，火辣辣地疼，我赶紧切个土豆片敷在上面，热了再换上新的，10分钟后就不疼了，而且脸上的皮肤没有任何变化。我遇过不少脸上有小圆斑的人，一问，都是烧菜时油溅出来烫伤所留下的色素沉淀，如果她们也知道用土豆片及时夫上就不会留斑了。 土豆治脸上“痘痘”最彻底。脸上长痘痘了，只要发现开始冒，有些胀痛的时 候就赶紧用生土豆片贴在上面，半小时后再更换，连换几次，这个小痘痘就再也发不起来了。如果小痘痘上已经开始有脓头，还是仍然用生土豆片贴在上面，一定要 切得薄薄的，这样贴在脸上不容易掉，经常更换，这个已冒脓的小痘痘同样也可以消掉，只是要多贴一段时间，多更换，脸上就不会留下色素沉淀与凹陷了。 胃溃疡、胃癌、食道癌也可以用土豆来治疗。用生土豆榨成汁让病人喝，可治 疗胃溃疡、胃癌、食道癌。胃溃疡、胃癌的患者应空腹时喝，只喝几口就可以了。食道癌的病人要躺在床上，慢慢地将土豆汁咽下，连咽几口就行了，让整个食道都 布满土豆汁，每天2～3次，喝1～2个星期就可以明显地给局部溃疡、癌变的部位消炎、消肿、止痛。 喝生土豆汁的同时，还要喝生姜鸡蛋水，每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候呵。一是可以滋润受伤的黏膜，二是祛寒、活血。白天时再喝生土豆汁，消炎、消肿，二者配合起来运用，效果不错。 我还接待过一位老年患者，前额处患带状疱疹，痛得她彻夜难眠，去医院输液输了3天了，也没什么效果。我让她用生土豆片敷，嘱咐她多喝温开水、搓脚心，这样才能将病毒及时排出体外。她回家后赶紧敷上土豆，很快就不痛了，而且一次治癒，没有再犯。 用生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处，还可以治疗老年人常见的膝关节痛。 中医认为，土豆具有和胃调中、补气健脾、强身益肾、消炎、活血、消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、皮肤湿疹等症，另外，不用担心营养的单一，因为土豆所含的蛋白无论是从营养价值，还是保健功能上来讲，都不在于黄豆之下，各种微量元素和矿物质比一般食物要丰富得多。